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              民间香椿治疗疾病的验方

              中医中药秘方网 www.pnaw.icu 发布时间:2018-04-12
              春暖花开的季节,嫩绿的香椿清香怡人、香嫩可口、风味独特、营养丰富,素有“树上青菜”之美称。香椿中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C,营养及药用价值十分可观,是春天的佳肴。
               
              香椿的吃法很多,可凉拌、可炒、可煎,还能腌着吃。但是香椿中含有一定量的亚硝酸盐,在老叶中更是每千克高达53.9?#37327;耍?#22240;而容易使人发生亚硝酸盐中毒。试验发现,只用水洗过的香椿亚硝酸盐含量为每千克34.1?#37327;耍?#32780;用开水焯后仅为每千克4.4?#37327;恕?#29992;没有焯过的香椿炒鸡蛋,亚硝酸盐含量为每千克83.3?#37327;耍?#28975;过的香椿炒鸡蛋每千克含量为1.5?#37327;恕?#35797;验还证明,用15%和30%盐水腌过的香椿不能降低亚硝酸盐含量。所以,吃香椿一定要用开水焯。应该提醒的是,香椿为一种“发物”,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食为妥。又因香椿性偏凉,有慢性肠炎、痢疾者不宜多食。
               
              香椿不仅是美味佳蔬,而且还是一味良药。《食疗本草》说:“治女子血崩及产后血不止,月信来多,亦止带下,疗小儿疳痢。”《本草纲目》载:“白秃不生发,取椿、桃、楸叶心?#20998;?#39057;涂之。”《医?#32959;?#35201;》谓:“泄肺逆,燥脾湿,去血中湿?#21462;?#27835;泄泻、痢、肠风、崩、带、小便赤数。”《大明本草》曰:“止女子血崩,产后血不止,赤带,肠风泻不住,肠滑泻,缩小便。”中医认为,香椿性平味苦涩,有清热解毒、收涩止血、止泻止痢、健胃理气、杀虫解毒、涩带固精的功效,?#35270;?#20110;久泻久痢、肠风便血、崩漏带下、遗精白浊、疳积、白秃、疔疽、漆疮、疥疮、蛔虫等症。对中焦气机升降失和所致的食欲不振、食积呕腐、胃脘胀闷、腹痛腹泻等症状,以及湿?#27809;取?#28287;热伤阴所致的口苦口干、心烦、大便偏干、情志失调等症状均有一定的调理作用。现代医学研究证明,香椿对金黄色葡?#20122;?#33740;、肺炎球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的?#31181;?#20316;用。民间很早就有用香椿治疗疾病的验方。
               
              治胃溃疡 香椿芽250克,搓碎后与适量红枣泥和为丸。每丸重约3克,每次服2丸,每日服2次,温开水送服。
               
              呕吐 香椿叶20克,生姜3片为引,水煎服,每日2次。
               
              口舌生疮 嫩香椿50克,豆腐500克。豆腐切块,放锅中加清水煮沸后沥水,切小丁装盘中。将香椿洗净,稍焯,切?#20260;?#26411;放入碗内,加盐、味精、麻油拌匀后浇在豆腐上即可食用。
               
              疮痈肿毒 鲜香椿叶、大蒜等量,加食盐少许,共同捣烂。外敷患处,每日2次。
               
              泌尿?#20302;?#24863;染 可用椿树皮、车前草各20克,茯苓15克,黄芩10克,地榆、鱼腥草、生地黄、半枝莲、大青叶各30克。水煎服,每日1次。
               
              疥疮 鲜香椿叶适量,加水适量煎5~10分钟,取汤外?#26943;即Γ?#27599;日数次。
               
              滴虫性阴道炎 椿树根皮、蛇床子各25克,蒲公英20克,枳实12克,水煎去渣,坐浴,每次30分钟。
               
              丝虫病 香椿叶、枫树叶各100克,水煎去渣,当茶饮。30日为1个疗程。
               
              慢性痢疾 香椿树皮120克,焙干?#24515;?#27599;次用开水送服9克,每日服2次。(祝建材)

              来源:中国中医报
              Tag标签: 香椿(2)

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